Сытные гусарики

Решила сегодня свою семью накормить сытными гусариками. Рецепт простой и быстрый.Мои внучки не очень жалуют мясо,поэтому в фарш добавила овощей.

Ингредиенты:
— готовое слоеное тесто
— фарш
— сыр
— грибы
— лук
— морковь
— яйцо
— соль
— перец

Приготовление:
1. Готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. Из готового слоенного теста:
вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Комментарии

  1. Ой, какие вкусные гусарики! Спасибо, Зоя! А грибы вы какие берете?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Грибы любые,если есть лесные замороженные или шампиньоны)

      Удалить
  2. Спасибо, Зоя, за вкусный рецепт! Обязательно попробую приготовить!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо, Зоя! Вы как всегда радуете нас простыми и вкусными блюдами.
    Такие гусарики можно готовить вместе с детьми. И им будет интересно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мы так и делаем,Ирина! Старшей уже десять лет вот и приучаем ее к готовке,главное что ей это интересно)

      Удалить
  4. У нас тоже проблема в дочь мясо впихнуть :( Но мы не отчаиваемся :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Андрей,за отзыв. Мы тоже думаем что перерастут и изменят отношение к мясу)

      Удалить
    2. У меня тоже в балетное дитё хорошо впихиваются только блинчики-оладушки, булочки, пельмешки-вареники. Суп, второе, мясо (не в пельменях и не котлетах) - ест абсолютно без удовольствия, стараясь по-тихому выкинуть в мусорное ведро А ей уже 15... Когда вот перерастет?)

      Удалить
    3. Ох не знаю,Валерия.Мои тоже пытаются выбросить в мусорку все что им не нравится,приходится сторожем стоять)

      Удалить
  5. Очень интересный способ "упаковки" гусариков. Обязательно воспользуюсь.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий